Tem alguém aí querendo começar a semana com uma deliciosa Picanha Suína Grelhada?
👉 Serve 4 pessoas | Tempo de preparo 45 minutos
👉 Ingredientes:
- Picanha Mercí;
- Manteiga;
- Alho;
- Alecrim a gosto.
👉 Modo de preparo:
Faça leves cortes na gordura da picanha. Tempere com sal e pimenta-preta, leve para grelhar na frigideira em fogo alto, coloque o lado da gordura para baixo primeiro. Depois entre com a manteiga, alho e alecrim. Banhe a picanha com a gordura e grelhe bem de todos os lados. Finalize no forno por 5 min. Sirva imediatamente.
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