Vem cá conferir como preparar um Schnitzel com a Sobrepaleta Suína da Mercí. 😋
👉 Serve 6 pessoas | Tempo de preparo 60 minutos
👉 Ingredientes:
- Sobrepaleta;
- Sal e pimenta;
- Farinha de trigo;
- Ovo;
- Farinha panko;
- Limão siciliano.
👉 Modo de preparo:
Corte a sobrepaleta em bife. Com o martelo amacie o bife até ficar bem fininho. Tempere com sal e pimenta Empane com farinha de trigo, ovo e farinha panko. Frite em baixa imersão na frigideira de ambos os lado. Corte em fatias e sirva com limão cortado e saladinha.
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